ФАС в СМИ: Стоит ли надеяться, что гречневая крупа подешевеет после уборки урожая-2011

Как мы помним, гречка испытала "ценовой шок" в прошлом году. В январе 2010 года, по данным мониторинга Федеральной антимонопольной службы, цена гречки в крае и ближайших районах составляла 21 рубль 68 копеек за килограмм, летом этого же года цены выросли практически в четыре раза. Что будет с гречкой в дальнейшем?
По сравнению с картофелем, хлебом и даже макаронными изделиями, потребление гречки в стране существенно меньше в "спокойные" периоды. Фото: Михаил Хаустов, fotki.yandex.ru/users/khaum-john.
Огромный ажиотаж вызвала эта ситуация, множество споров и размышлений повлекла за собой. ФАС выдвигала в качестве причины "молчаливый сговор" крупных торговых сетей. По ее мнению, представители крупных торговых компаний, повинуясь некой логике, действовали единообразно, и вследствие этого каждый получал прибыль. Еще одна из причин – аномальная летняя жара. Ни в России в целом, ни в Украине, в которой мы всегда покупали гречиху, она не уродилась. Более-менее хороший урожай был собран только в Алтайском крае. В ходе исследований выяснилось, что гречихи с каждым годом становится все меньше. Продовольственные эксперты утверждают, что иногда торговцы повышают цены на товар со складов, зная, что новые поставки будут по более высоким ценам. И вдобавок ко всему спрос на гречку значительно превышает предложение — а это важный фактор, способствующий росту цен.