ФАС в СМИ: Цены затаились

Сегодня в Белом доме состоится заседание правительственной комиссии по мониторингу продовольственного рынка. Статистика пока говорит о замедлении роста цен на продовольствие в феврале-марте. Однако Минсельхоз и эксперты предупреждают: основные факторы, воздействующие на рынок, способствуют росту цен на продукты питания.
Особое внимание комиссия первого вице-премьера Виктора Зубкова решила обратить на молочную и рыбную продукцию. Динамика цен этих двух видов продовольствия может дать чиновникам больше всего поводов для оптимизма.
Отпускные цены производителей на молоко росли в конце прошлого года ускоренными темпами. Но потребительские цены в этом году практически стабилизировались. В материалах за подписью замглавы Минпромторга Владимира Саламатова (есть в распоряжении «МН») выражается надежда, что «цены на цельномолочную продукцию достигли границ покупательского спроса». Директор «Совэкона» Андрей Сизов тоже думает, что цены будут падать: «Рост цен на молоко в оптовом звене уже практически переложен на розничные цены и, вероятно, близок к исчерпанию. Скоро лето — сезон «большого молока», когда оптовые цены существенно падают».
Эти выводы подтверждаются данными Росстата за первые месяцы этого года. Беспрецедентным оказался рост цен на молоко только на Чукотке (на 40% за два месяца) и в Чечне (почти на 23%). Это при среднем по России удорожании на 4,3%. В магазинах Чечни молоко подорожало с 35 до 46 руб. за литр и стало самым дорогим на территории России западнее Урала (дороже только в Ненецком округе — 71 руб. за литр). Килограмм жирного творога в Чечне стоил в феврале 227 руб. за килограмм, в то время как в соседней Ингушетии — 121 рубль.
Ускоренный рост цен производителей на молоко характерен для большинства республик Северного Кавказа. Это может объясняться тем, что средние оптовые цены там (10-11 руб. за литр) до сих пор сильно уступают среднероссийским: 15,1 руб. за литр. При этом цены на молоко в магазинах отличаются не так сильно — 29 и 32 руб. за литр соответственно.
В материалах ФАС, подписанных замглавы ведомства Андреем Цыгановым, сказано, что быстрый рост закупочных цен на молоко в конце прошлого года не связан с нарушением антимонопольного законодательства. С августа 2010 года ФАС возбудила лишь 18 дел по злоупотреблениям доминирующим положением и согласованным действиям на рынке молока. Всего за это время ведомством заведено свыше 600 дел. При этом ФАС приветствует процесс концентрации на молочном рынке. Объединение компаний «Данон» и «Юнимилк», а также «Пепси-Кола» и «Вимм-Билль-Данн» задало такие жесткие требования к эффективности производства, что понижать цены вынуждены и остальные производители. В ФАС даже волнуются, что это «приводит к снижению рентабельности производства, недополучению прибыли».
Неоднозначной оказалась ситуация на рынке рыбной продукции. По данным Росстата, с начала прошлого года сильно подешевела свежая (в 4,4 раза) и мороженая (на 36%) рыба. А продукты ее обработки этой тенденции следовать отказались. Например, соленая рыба только в этом году подорожала почти на 80%, мороженое филе — на треть, на 24% — копченая рыба. ФАС объясняет это высокой ролью посредников на рынке. По данным ведомства, в средней цене килограмма рыбы в московском регионе «20 % составляет наценка торговой сети, 46% — наценка посредников, 34% уходит оптовым производителям рыбы».
В целом ситуация на рынке, по мнению замглавы Минсельхоза Сергея Королева (письмо также есть у «МН»), в первой половине 2011 года «будет формироваться под воздействием факторов, которые способствуют росту цен на продовольствие». В частности, будут сокращаться товарные запасы, которые «оказались ниже первоначальных прогнозов». Растут цены на промышленные товары и услуги естественных монополий. Дизельное топливо в прошлом году подорожало на 35,5%, бензин — на 10,7%, а в этом году солярка подешевела всего на 0,8%, а бензин подорожал еще на 0,6%. Высокими остаются цены и на мировом рынке.
Даже сезонное удешевление плодоовощной продукции не приведет к летней дефляции, опасается Андрей Сизов из «Совэкона». По итогам года он ожидает двузначного роста цен, «вряд ли ниже 10%». Рост цен на продукты питания происходит не только из-за аппетитов сельхозпроизводителей или переработчиков, обращает внимание эксперт. Доля сырья в цене конечной продукции обычно колеблется от нескольких до 40-50%. Все остальное — маркетинг, логистика, маржа ритейлера, аренда, зарплата, на что оказывает давление общий инфляционный процесс.
В большей степени Сизова беспокоит состояние рынка мяса: его влияние на потребительскую корзину несравнимо больше, чем, например, хлеба, о котором все говорят. «При сильном росте цен на корма стоимость конечного продукта пока увеличилась незначительно», — обращает внимание специалист. «Резкого скачка цен на мясо ожидать не следует, так как внутреннее производство расширяется, — успокаивает глава Института аграрного маркетинга Елена Тюрина. — Как максимум может быть небольшое — на 3-5% — сезонное удорожание мяса на майские праздники. Шашлыки».